PROPOSAL USAHA
KADEK BHASKARA
2SA04
14613157
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan rahmat,
hidayah dan karunia-Nya sehingga saya dapat menyusun proposal usaha saya dengan
baik dan lancar tanpa ada halangan suatu apapun.
Tujuan penyusunan proposal kami adalah dalam rangka menerapkan pelajaran
kewirausahaan ke dalam praktek serta untuk memenuhi syarat kelulusan dalam mata
kuliah kewirausahaan.
Atas terselesaikannya proposal usaha ini saya
mengucapkan terimakasih yang setulus-tulusnya kepada :
1. Bpk. Rooshwan Budi Utomo, selaku dosen mata kuliah Kewirausahaan,
saya menyadari bahwa dalam pembuatan
proposal usaha ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu saya menerima saran dan
kritik yang bersifat membangun demi perbaikan kearah kesempurnaan. Semoga
proposal usaha ini bisa bermanfaat bagi para pembaca. Terimakasih.
DAFTAR ISI
BAB I :
PENDAHULUAN…………………………………………………….. 1
BAB II : DESKRIPSI USAHA
……...………………………………………… . 2
BAB III : ASPEK PRODUKSI
………………………………………………….. 4
BAB IV : ASPEK KEUANGAN
….…………………………………………….. 5
BAB V : PENUTUP
……………………………………………………………. 7
BAB 1
PENDAHULUAN
PENDAHULUAN
A. Latar
belakang
sekarang ini
sudah banyak sekali pengusaha kue bolu di indonesia,tetapi dalam usaha
saya,saya akan membuat pelanggan tertarik dengan kue bolu saya.Saya akan
membuat kue bolu saya di minati oleh semua orang,salah satu kue bolu yang di
minati adalah bolu dengan rasa coklat.
BAB 2
DESKRIPSI USAHA
A. Nama
usaha
usaha rumah
tangga yang bergerak dalam produksi makanan dengan bahan-bahan yang
bersih,berkualitas,dan halal ,kami menamakan usaha rumah tangga dengan
"BOLU-BOLUKU"
B. lokasi
tempat usaha
ini akan berlokasi di JL.Samudra Pasai No 3 Citayam
BAB 3
ASPEK PRODUKSI
A. Produk
Produk yang
nantinya akan di hasilkan ada Bolu coklat
berikut
adalah cara membuat kue bolu kukus coklat
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 5 butir telur ayam
- 1 sdt ovalet
- Susu kental manis coklat secukupnya
- Mentega secukupnya, untuk dilelehkan
- Selai sesuai dengan selera, dan bisa juga menggunakan butter cream
- Buah Strawberry untuk hiasan diatasnya
cara
membuat:
- Campurkan gula, telur dan ovalet lalu mixer hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga habis, coklat bubuk dan susu kental manis, dan aduk hingga rata. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan tadi lalu aduk hingga rata.
- Olesi loyang dengan mentega, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut. Kukus di atas api (jangan terlalu besar) kurang lebih selama 30 menit, jika sudah matang angkat dan sisihkan biar dingin.
- Terakhir, keluarkan kue dari dalam loyang, kemudian belah menjadi dua bagian, olesi dengan selai atau butter cream pada satu bagian. Lalu tutup kembali dengan belahan kue yang satunya tadi. Potong-potong kue sesuai dengan selera anda dan beri buah strowberry untuk hiasan diatasnya, kue bolu siap disajikan.
BAB 4
ASPEK KEUANGAN
A. Rencana
Produksi
- Jenis Produk : Kue Bolu
- Jumlah Produki :-
B. Modal
Bidang Usaha :Produksi Kue Bolu buatan rumah
total budget
di butuhkan :2jt
rincian
biaya :
- membeli peralatan memasak : 1jt
- membeli bahan masakan :500rb
- royalty 2 chef : 150rb/org 300
- biaya tak terduga : 200rb
BAB 5
PENUTUP
A.
Kesimpulan
Produksi kue bolu akan sangat di minati oleh semua orang ,apalagi untuk acara penikahan
kue bolu pasti akan banyak di cari.
mohon di pertimbangan agar bapak bisa
membantu usaha yang mau saya buat ini,karena kue bolu sangat di sukai di
indonesia,dan di perkiraankan usaha ini bisa mendapatkan keuntungan yang
lumayan.
